Points forts de l'itinéraire :
- Atelier de cuisine rurale à Oaxaca
- Explorez l'histoire et l'artisanat d'Oaxaca à travers Monte Albán, Arrazola, Cuilápam et Coyotepec
- Une visite à Teotitlán del Valle et ses objets d'artisanat à Oaxaca
- Connexion avec la nature dans la forêt nuageuse de San José del Pacífico
- Explorez et naviguez dans les 5 baies de Huatulco
- Aventure aux cascades magiques
Jour 1 | Bienvenue à Oaxaca !
À votre arrivée dans l'État d'Oaxaca, vous aurez du temps libre pour visiter les musées de la ville dans le centre-ville et explorer la gastronomie de la ville.
Jour 2 | Atelier de cuisine rurale à Oaxaca
Découvrez la gastronomie d'Oaxaca et profitez d'un atelier avec les meilleurs chefs de la région, en savourant les plats qu'ils prépareront pour vous.
Jour 3 | Visite de Monte Albán, Arrazola, Cuilapan, Coyotepec
Aujourd'hui, votre guide viendra vous chercher pour vous rejoindre à un groupe de voyageurs et explorer pendant environ 9 heures quelques lieux historiquement importants pour Oaxaca. Votre première étape sera la Zone Archéologique de Monte Albán, située au sud de la ville d'Oaxaca, entourée d'un paysage de montagnes et de vallées. Vous visiterez la Plateforme Nord et la Grande Place en accordant une attention particulière à la Galerie des Danseurs et au jeu de pelote, parmi d'autres imposants édifices. Vous continuerez ensuite vers la communauté d'Arrazola, un village caractérisé par ses ateliers de sculpture et de peinture d'Alebrijes, où vous pourrez assister à leur histoire et à leur processus d'élaboration. Ensuite, après un transfert de 20 minutes, vous arriverez à Cuilapam, où vous visiterez l'ancien Monastère de Santiago Cuilapam du XVIe siècle. Enfin, après une pause, votre visite se terminera par une visite de l'Atelier de Poterie Noire de Doña Rosa à Coyotepec, afin de découvrir son histoire et le processus d'élaboration de ce célèbre produit. Retour à Oaxaca.
Jour 4 | Une Journée des Trésors de Oaxaca
Aujourd'hui, vous rejoindrez d'autres voyageurs et votre guide pour un circuit (d'environ 8 heures) conçu avec un mélange d'archéologie, d'artisanat et de nature. Vous commencerez le circuit à 10 km de la ville de Oaxaca après un transfert de 20 minutes. Votre premier arrêt sera à Santa Maria del Tule pour voir l'ancien arbre Tule, un cyprès de Montezuma vieux d'environ deux mille ans et dont le tronc est connu pour être le plus solide du monde. De là, vous serez transféré pendant environ une heure et demie au parc Hierve el Agua, unique pour ses formations rocheuses qui ressemblent à des chutes d'eau ; ici, vous pourrez explorer la zone et vous baigner dans les sources d'eau froide riches en minéraux tout en profitant de la vue panoramique sur le paysage montagneux environnant. Vous descendrez ensuite vers la zone archéologique de Mitla pour apprécier et apprendre les géométries des murs décoratifs. Après une pause de 30 minutes, vous vous dirigerez vers Teotitlán del Valle, où vous visiterez la maison de quelques tisseurs de laine pour découvrir le processus de filage, de tissage et de coloration de la laine. Enfin, vous vous rendrez au Mezcal Palenque, où vous aurez l'occasion de goûter les différents types de mezcal et d'apprendre le processus d'élaboration. Après une journée complète d'activités, vous retournerez à la ville de Oaxaca.
Jour 5 | Profitez des montagnes et de la forêt à San José del Pacífico
Profitez d'un séjour entouré de forêts, de montagnes et de nuages à portée de main à San José del Pacífico, une communauté que vous adorerez pour sa beauté naturelle.
Jour 6 | Explorez la faune de San José del Pacífico
Profitez d'une randonnée avec des paysages incroyables entre montagnes et sentiers qui vous permettront de découvrir la flore et la faune entourant la ville de San José del Pacífico.
Jour 7 | Bienvenue sur la côte d'Oaxaca !
Transfert de San José del Pacífico à Huatulco.
Jour 8 | Aventure aux cascades magiques
Vous explorerez les secrets de la jungle oaxaquienne dans la Sierra Madre del Sur avec une visite de ses cascades, passerez du temps avec les habitants locaux et profiterez de la cuisine traditionnelle.
Jour 9 | Surveillance des tortues marines
Plongez dans le monde enchanteur des tortues marines en observant leur incroyable comportement de nidification sous la lumière de la lune. En participant à cette activité de surveillance nocturne, vous contribuez directement à la conservation des tortues marines et de leurs habitats de nidification. Après cette visite, vous profiterez d'une expérience magique de bioluminescence.
Jour 10 | Transfert à l'aéroport international de Huatulco
Vous serez transféré de la zone hôtelière de Tulum à l'aéroport international de Cancún.