Gabe Regis est un voyageur passionné qui a trouvé une connexion profonde avec le Mexique après avoir exploré sa culture vibrante, son histoire riche et sa cuisine savoureuse. Spécialisé dans les aventures à travers la péninsule du Yucatán, Gabe a développé un amour profond pour ses paysages spectaculaires, ses traditions anciennes et la chaleur de ses habitants. Son enthousiasme pour les voyages et la découverte de nouveaux lieux alimente sa mission de partager ces expériences extraordinaires tout en contribuant à préserver l’environnement.
Points forts de l’itinéraire :
- Tour du Centre Historique de Mexico avec Dégustation de Street Food
- Journée libre à Mexico
- Vélo à travers Teotihuacán, « La ville des Dieux »
- Transfert de Querétaro à San Miguel de Allende
- Dégustation de vins à San Miguel de Allende
- Promenade urbaine historique à Guanajuato
- Trekking dans la Sierra Santa Rosa
- De Guanajuato à Guadalajara
- Immersion dans la Culture Charro : Voyage à travers les Traditions du Jalisco
- Tlaquepaque : Le Circuit de l’Artisan
- Découverte de Casa Sauza : Visite de Tequila et Guachimontones
Jour 1 | Bienvenue à Mexico !
À votre arrivée à l'aéroport international de Mexico, votre transport privé vous conduira à votre hôtel charmant. Installez-vous, détendez-vous et préparez-vous pour un voyage plein d'activités uniques.
Jour 2 | Tour du Centre Historique de Mexico avec Dégustation de Street Food
Votre transport privé viendra vous chercher pour vous conduire au Centre Historique de Mexico, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Au point de rencontre, votre guide local vous attendra pour commencer une visite à pied d'environ 4 heures à travers les rues de la capitale aztèque. Au cours de cette expérience, vous découvrirez l'histoire et la gastronomie du Mexique tout en visitant les lieux les plus emblématiques du centre historique, tels que la Cathédrale Métropolitaine, les ruines de l'ancienne ville aztèque, le Palais des Beaux-Arts et le Palais Postal.
De plus, vous ferez quelques arrêts dans des stands de nourriture locaux et des restaurants connus uniquement de votre guide, pour goûter à la cuisine traditionnelle mexicaine, y compris des tacos et des desserts. Vous comprendrez pourquoi la gastronomie mexicaine est considérée comme un Patrimoine Culturel Immatériel de l'Humanité. À la fin de l'expérience, votre transport vous ramènera à votre hébergement.
Jour 3 | Journée libre à Mexico
Profitez d'une journée libre pour explorer la ville à votre rythme. Nous vous recommandons de visiter les cafés de Coyoacán ou le quartier de la Roma, ou de vous promener dans le parc de Chapultepec.
Jour 4 | Vélo à travers Teotihuacán, « La ville des Dieux »
Préparez-vous pour une visite du remarquable site archéologique de Teotihuacán. Tôt le matin, votre transport privé vous conduira depuis Mexico jusqu'à la vallée de Teotihuacán, où un guide vous fera découvrir la «Cité des Dieux.» Vous explorerez «l'Avenue des Morts,» le Temple du Serpent à Plumes, ainsi que les Pyramides du Soleil et de la Lune.
La visite se poursuivra par une balade à vélo de 10 km le long de la Route des Muraux, à travers un ancien observatoire naturel, offrant des vues imprenables sur Teotihuacán. Vous visiterez également un atelier local pour déguster des produits à base de tuna, de nopal et de xoconostle, et apprendre l'artisanat de l'obsidienne. La journée se conclura par un déjeuner local avant de partir pour la ville historique de Puebla, à environ 2 heures de route.
À la fin de votre visite, vous profiterez d'un déjeuner local et vous dirigerez vers votre prochaine destination : la ville historique de Querétaro, située à environ 2 heures et 45 minutes de Teotihuacán.
Jour 5 | Transfert de Querétaro à San Miguel de Allende
Votre transport privé vous conduira de Querétaro à la charmante ville de San Miguel de Allende, anciennement connue sous le nom de San Miguel el Grande. Le nom a été changé pour honorer le héros de l'indépendance Ignacio Allende, un leader du mouvement.
Pour les amateurs de vin, vous pourrez également vous offrir un détour agréable vers les magnifiques vignobles de Cuna de Tierra pendant votre trajet.
Jour 6 | Dégustation de vins à San Miguel de Allende
Vous serez transporté en privé vers un vignoble pittoresque où vous profiterez d'une dégustation agréable de vins mexicains, parfaitement accompagnés d'une sélection de fromages et de charcuterie. En plus de goûter certains des meilleurs vins locaux, vous découvrirez l'histoire riche du vignoble et l'art complexe de la vinification. Cette expérience inoubliable vous invite à vous détendre, à vous relaxer et à savourer chaque instant.
Jour 7 | Promenade urbaine historique à Guanajuato
Votre transport privé vous conduira de San Miguel de Allende à Guanajuato, une ville riche en histoire liée à l'indépendance du Mexique, réputée pour son charme culturel et ses couleurs vibrantes. Pendant deux heures et demie, promenez-vous à travers ses quartiers pittoresques, en admirant l'architecture unique des maisons, temples et bâtiments tout en découvrant son passé fascinant. Explorez les ruelles labyrinthiques menant à des esplanades cachées et à des sites emblématiques comme le célèbre Callejón del Beso, et profitez des vues captivantes depuis les toits et terrasses de la ville. Vous pourrez également participer à un tour de street food disponible dans la ville. Cette expérience immersive promet de révéler les trésors historiques et les panoramas de Guanajuato, vous laissant envoûté par sa beauté et son attrait.
Jour 8 | Trekking dans la Sierra Santa Rosa
Découvrez les environs de Guanajuato à travers une randonnée unique le long des sentiers de la Sierra de Santa Rosa, offrant une connexion profonde avec la nature et la possibilité d’observer une diversité de flore et de faune locales. Nous commencerons par une rencontre à votre hôtel avant de conduire environ vingt minutes jusqu'au point de départ du sentier. Sur un parcours de cinq à six kilomètres, avec une difficulté modérée, guidé par un expert local, vous vous immergez dans la beauté naturelle du paysage. En chemin, vous entendrez des récits captivants sur les exploits passés le long du Camino Real Tierra Adentro et vous aurez peut-être l'occasion d'apercevoir ou d'entendre les appels des oiseaux emblématiques de la région, les chuínes. Vous découvrirez également le travail essentiel des communautés locales en matière de restauration des sols, de reforestation et de conservation des forêts. Après environ trois heures d'exploration, vous retournerez au véhicule désigné pour vous ramener en ville, concluant ainsi cette enrichissante expérience en plein air.
Jour 9 | De Guanajuato à Guadalajara
Time to say goodbye to Guanajuato and head to the city of Guadalajara; your private transport will pick you up and the trip will take approximately 4 hours.
Guadalajara is the birthplace of mariachi and the representative drink of the country, tequila.
Jour 10 | Immersion dans la Culture Charro : Voyage à travers les Traditions du Jalisco
Découvrez La Charrería, l'une des traditions les plus emblématiques de Jalisco et du Mexique. Votre transport partagé viendra vous chercher avec un groupe de voyageurs pour vous conduire à l'Hôtel Lienzo Charro, où vous rencontrerez votre guide local. Cette expérience d'environ 4 heures commencera par une visite de l'histoire du charro mexicain et de son rôle dans l'identité nationale et le patrimoine culturel du pays.
Vous aurez l'occasion de vous initier à l'utilisation de la reata, l'outil principal du charro, et d'apprendre les techniques de soin et de gestion du bétail. Vous vivrez également les sensations du cheval et l'utilisation du lasso comme un véritable charro. Enfin, vous profiterez de la musique des mariachi tout en dégustant du tequila, une boisson typiquement mexicaine, et échangerez des histoires et des anecdotes avec les charros.
Jour 11 | Tlaquepaque : Le Circuit de l’Artisan
Embarquez pour une excursion guidée dans le charmant village de Tlaquepaque, où une richesse de trésors gastronomiques, artistiques, culturels et traditionnels vous attend. Flânez dans ses quartiers vibrants, découvrant l'histoire riche, l'architecture coloniale et les histoires captivantes cachées dans ses demeures historiques. Imprégnez-vous du monde artisanal en visitant les ateliers les plus renommés de la ville, où des maîtres artisans vous dévoileront les techniques traditionnelles transmises de génération en génération.
Émerveillez vos sens dans une confiserie mexicaine, en vous délectant des arômes, textures et saveurs des douceurs emblématiques de la région, telles que le rompope fait maison, le chocolat, le marzipan, la cocada, la cajeta, et bien plus encore, tout en découvrant le processus complexe de leur fabrication.
Jour 12 | Découverte de Casa Sauza : Visite de Tequila et Guachimontones
Accompagné de votre guide local expérimenté, partez pour un voyage fascinant à la découverte du mystérieux site archéologique des Guachimontones et de la charmante ville de Tequila. Votre aventure commence à Teuchitlán, où vous découvrirez les remarquables pyramides circulaires connues sous le nom de Guachimontones, considérées comme une découverte majeure en archéologie mésoaméricaine. Ces structures uniques, que l'on ne trouve nulle part ailleurs dans le monde, offrent un aperçu des civilisations anciennes.
Ensuite, visitez Casa Sauza, une célèbre distillerie de tequila fondée en 1863. Apprenez tout sur le complexe processus de fabrication de la tequila et admirez les vues imprenables sur le paysage d'agaves et le majestueux Volcan Tequila, qui s'élève à 2900 mètres. Pour conclure votre excursion, explorez les rues animées de Tequila, une ville magique, où vous disposerez de temps libre pour vous immerger dans la culture locale et le mode de vie centré autour de la tequila, en vivant l'essence du patrimoine mexicain de première main.
Jour 13 | ¡Hasta La Vista, voyageur !
Profitez de votre dernière matinée avant que votre transport ne vous conduise à l'aéroport pour votre départ.
