Salut ! Je suis Sheila, une fière Mexicaine qui a vécu plus de 20 ans en Allemagne, ce qui a renforcé mon amour pour la culture vibrante, les traditions riches et les saveurs uniques du Mexique. Avec plusieurs années d’expérience dans le tourisme, je me spécialise dans la création de voyages personnalisés et inoubliables qui reflètent vos rêves. Passionnée par la nature, les endroits cachés et la gastronomie locale, je suis là pour rendre votre aventure mexicaine extraordinaire. Commençons à planifier votre prochaine expérience ensemble !
Points Forts de l'Itinéraire :
- Visite de Mexico historique avec dégustation de street food
- Émerveillez-vous devant la beauté préhispanique des chinampas à Xochimilco et explorez le Musée Casa Azul
- Vélo à Teotihuacán "La Cité des Dieux" & nuitée à Puebla
- Entre marchés et maïs dans le village magique de Cholula
- Marchés d'Oaxaca : un voyage culinaire à travers les couleurs et les saveurs
- Une visite de Teotitlán del Valle et de ses artisans à Oaxaca
- Atelier de cuisine rurale à Oaxaca
Jour 1 | Bienvenue à Mexico !
À votre arrivée, vous aurez le temps d'explorer la capitale mexicaine par vous-même. Découvrez les musées centraux et visitez le Bois de Chapultepec. Vous pourriez également commencer par visiter quelques marchés locaux ou déguster des tacos dans une taquería !
Jour 2 | Visite de Mexico historique
Explorez le Centre historique de Mexico, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, en visitant des monuments tels que la Cathédrale Métropolitaine, les ruines de l'ancienne ville aztèque, le Palais des Beaux-Arts et le Palais Postal. N'oubliez pas de goûter la nourriture locale dans les boutiques !
Jour 3 | Émerveillez-vous devant la beauté préhispanique des chinampas à Xochimilco et explorez le Musée Casa Azul
Parcourez les canaux de Xochimilco à bord d'une chinampa, offrant un paysage unique et la chance de découvrir diverses espèces animales et végétales prospérant à Xochimilco. Ensuite, vous visiterez la Casa Azul, connue comme la maison de Frida Kahlo. Les photographies et peintures laissées par la peintre mexicaine offrent un aperçu de sa vie quotidienne.
Jour 4 | Vélo à Teotihuacán, "La Cité des Dieux"
Visitez l'un des sites archéologiques les plus impressionnants, Teotihuacán, également connue sous le nom de "Cité des Dieux". Faites une visite à vélo pour explorer la vallée et la route des fresques murales. Après cette visite incroyable, vous serez transféré dans la belle ville de Cholula, où vous passerez la nuit et aurez l'occasion de vous immerger dans son histoire et son charme.
Jour 5 | Paradis du maïs
Aujourd'hui, vous vivrez une expérience authentique près de Cholula, d'une durée d'environ 10 heures. Votre guide local viendra vous chercher et vous vous rendrez à la communauté de San Mateo Ozolco à Cholula. À votre arrivée, il y aura une exposition sur le maïs, où vous découvrirez 15 variétés de maïs et apprendrez leurs noms originaux en nahuatl. Ensuite, vous apprendrez à moudre le maïs avec un metate et découvrirez le processus de nixtamalisation. Enfin, vous cuisinerez vos propres tortillas sur un comal et vous serez offert du café et du pain pour le petit-déjeuner. Ensuite, vous vous promènerez dans les champs de maïs et apprendrez sur les différentes variétés de cultures. Ici, vous participerez à un atelier sur le Tlachicue, une technique pour extraire l'aguamiel des feuilles de maguey. L'aguamiel, une fois fermenté, devient du pulque, mais vous aurez l'occasion de goûter l'aguamiel non alcoolisé. En poursuivant la visite, vous participerez à une cérémonie de remerciement à la Terre Mère. Pour conclure, vos hôtes auront préparé un dîner mettant en avant la cuisine locale de la région. Une fois terminé, vous serez ramené à votre hôtel.
Jour 6 | Bienvenue à Oaxaca !
À Oaxaca, site culturel classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, découvrez le charme de style colonial, les marchés colorés, l'artisanat, les textiles, le mezcal, et les fameuses tlayudas garnies de tasajo (viande de bœuf finement tranchée).
Jour 7 | Marchés d'Oaxaca : un voyage culinaire à travers les couleurs et les saveurs
Découvrez l'histoire, la culture et l'architecture de la ville, et plongez dans ses marchés animés. Des étals colorés remplis d'artisanat local aux délicieux plats traditionnels, vous vivrez le meilleur des offres uniques
Jour 8 | Une visite de Teotitlán del Valle et de ses artisanats à Oaxaca
Explorez Teotitlán del Valle, réputé comme la "Terre des Dieux", où vous pourrez rencontrer des artisans spécialisés dans la confection de textiles avec des teintures naturelles et la fabrication de bougies. Vous dégusterez également un plat spécialement préparé pour vous.
Jour 9 | Atelier de cuisine rurale à Oaxaca
Visitez Teotitlán del Valle, une communauté zapotèque où vous rencontrerez les comideras, des femmes réputées pour leurs connaissances et compétences culinaires, qui préparent des repas pour les festivités communautaires. Découvrez les ingrédients locaux, puis participez à la préparation d'un plat traditionnel dans l'une des cuisines locales. Profitez de cette expérience culinaire pratique !
Jour 10 | Transfert de Oaxaca à l'aéroport international de Oaxaca
Un chauffeur viendra vous chercher pour vous conduire à l'aéroport international de Oaxaca.
