Points Forts de l'Itinéraire :
- Visitez la grande zone archéologique de Teotihuacán depuis Mexico
- Visite d'un Sanctuaire des Papillons Monarques depuis Mexico
- Archéologie et artisanat à Monte Albán, Mitla, Hierve el Agua et communautés artisanales à Oaxaca
- Visitez Chichén Itzá et un cénote local
- Explorez la nature sauvage de Celestún depuis Mérida
- Visite de la route Puuc au Yucatán
- Visitez Calakmul au cœur de la Réserve de la Biosphère à Campeche
- Immergez-vous dans les anciennes cités mayas de Yaxchilán, Bonampak et Palenque au Chiapas
Jour 1 | Bienvenue à Mexico !
À votre arrivée à l'aéroport et après votre enregistrement à l'hôtel, vous aurez du temps libre pour explorer la ville à votre rythme.
Jour 2 | Journée libre à Mexico
Vivez la culture vibrante et l'histoire riche de Mexico lors d'une visite guidée de la ville avec dégustation de mets. De l'emblématique Zócalo au majestueux Château de Chapultepec, explorez les points forts de la ville avant de savourer de délicieux tacos de rue et un authentique mole poblano. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire au cœur de Mexico !
Jour 3 | Visitez une ferme flottante traditionnelle à Xochimilcolco
Immergez-vous dans la riche tradition de Xochimilco lors de cette passionnante excursion de 4,5 heures. Nous vous invitons à explorer les magnifiques canaux à bord d'une trajinera traditionnelle, accompagné d'un guide expert. La visite commence par une chinampa démonstrative, où vous participerez au processus de culture de divers légumes. Découvrez les techniques ancestrales de l'agriculture préhispanique et observez la récolte des ingrédients frais destinés à une utilisation ultérieure.
De plus, nous vous recommandons de faire une visite en kayak, au cœur de la tranquillité de la réserve, en naviguant vers le canal Apatlaco. Votre guide vous aidera à identifier et à en apprendre davantage sur les espèces qui habitent la réserve écologique de Xochimilco. Pendant cette visite de trois heures, vous aurez l'occasion d'admirer la diversité de la flore et de la faune des zones humides.
Recommandation supplémentaire | Visite d'un Sanctuaire des Papillons Monarques
Votre guide local vous mènera à travers un sanctuaire des papillons monarques. Ces espèces sont réputées pour leurs cycles de migration et leur apparence distinctive, vous permettant de mieux comprendre leur histoire.
(Disponible uniquement de novembre à mars)
Jour 4 | Visite du grand site archéologique de Teotihuacán : La Cité des Dieux
Partez à la découverte des sites archéologiques, côtoyez des artisans locaux et dégustez du pulque. Teotihuacán, un vaste complexe, offre de nombreux recoins à explorer. Traversez l'emblématique Chaussée des Morts, la principale avenue pour admirer les Pyramides du Soleil et de la Lune. Après votre exploration, un transfert privé vous emmènera à Puebla.
Jour 5 | De Puebla à Oaxaca
Profitez d'une matinée tranquille à Puebla, peut-être en participant à un atelier de Talavera pour vous immerger dans la tradition artisanale locale. Dans l'après-midi, partez pour un trajet pittoresque de 4 heures jusqu'à Oaxaca, où vous pourrez continuer votre exploration de cette ville riche en culture. Visitez l'un des musées renommés d'Oaxaca, comme le Musée du Textile ou le Musée des Cultures, pour approfondir votre compréhension du patrimoine mexicain.
Jour 6 | Exploration archéologique et artisanat
Embarquez pour un voyage immersif à travers les sites historiques de Monte Albán, Arrazola, Cuilapan et Coyotepec. Rejoignez une visite guidée de groupe, d'une durée d'environ 9 heures, pour plonger dans le riche patrimoine culturel d'Oaxaca. Commencez votre aventure à la zone archéologique de Monte Albán, nichée au milieu de montagnes et vallées pittoresques. Explorez des sites emblématiques tels que la Plateforme Nord et la Grande Place, avec des points forts comme l'impressionnante Galerie des Danseurs et l'ancien terrain de jeu de balle.
Jour 7 | Visite de l'art urbain à Oaxaca
Votre guide local vous emmènera en vélo à travers divers quartiers de Oaxaca, comme le Barrio de Xochimilco et le Barrio de Jalatlaco. Profitez de l'occasion pour découvrir l'art urbain vibrant et les fresques murales de la ville.
Jour 8 | Un voyage culinaire à travers les couleurs et les saveurs à Oaxaca
Rejoignez votre guide local pour une aventure culinaire débutant au dynamique «Mercado de Abastos,» où vous dégusterez les célèbres memelas de Doña Vale. Ensuite, direction le «Mercado de la Merced» pour savourer des empanadas cuites sur un poêle à charbon, accompagnées de diverses sauces. Puis, régalez vos papilles avec une omelette aux sauterelles et du thé de menthe pouliot. Dans le quartier de Trinidad de las Huertas, goûtez aux piedrazos, du pain trempé dans du vinaigre. Continuez vers le quartier Reforma pour des tacos mijotés, où vous pourrez choisir entre des tetelas ou des tacos du Comal del Carmen. Concluez votre parcours avec les meilleures tortas d’Oaxaca et des empanadas de amarillo.
Jour 9 | Bienvenue dans la péninsule du Yucatán !
Prenez un vol intérieur direct de l'aéroport international de la ville d'Oaxaca à l'aéroport international de Cancún, puis dirigez-vous vers votre hébergement à Valladolid.
Jour 10 | Découverte des trésors de la nature : une journée dans la réserve de la biosphère de Río Lagartos
Partez pour une aventure inoubliable dans la réserve de biosphère de Río Lagartos à Valladolid, Mexique. Commencez par une visite en bateau à travers les voies d'eau bordées de mangroves, où vous rencontrerez diverses espèces d'oiseaux exotiques, notamment des flamants roses (selon la saison), des hérons et des pélicans.
Jour 11 | Visitez Chichén Itzá et le cénote Lol-ha
Vous serez pris en charge depuis votre hôtel à Valladolid pour explorer la zone archéologique de Chichén Itzá avec un guide local privé. Ensuite, vous serez transporté vers la communauté maya de Lol-ha, connue pour son cénote encore méconnu de nombreux touristes, offrant ainsi une expérience plus exclusive. Là, vous pourrez savourer un délicieux repas local avant de profiter d'une baignade rafraîchissante dans les eaux cristallines. Ensuite, transfert à votre hôtel à Mérida. L'après-midi, vous serez libre pour explorer la ville, où vous pourrez savourer la cuisine variée et délicieuse de la capitale du Yucatán avec nos meilleures recommandations. Reposez-vous pour la nuit à venir.
Recommandation supplémentaire | Explorez la nature sauvage de Celestún depuis Mérida
Partez à l'aventure dans un paradis écotouristique, partie de la Réserve de Biosphère et refuge faunique inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1979. Rejoignez une excursion en bateau le long de l'embouchure de la rivière Esperanza dans le golfe du Mexique, où vous rencontrerez une faune diversifiée, y compris des canards migrateurs, des poissons, des pélicans et des flamants roses. Ensuite, nagez dans des piscines naturelles et explorez des tunnels formés par des branches. Concluez votre excursion avec un délicieux repas avec vue sur la plage.
Jour 12 | Découverte des secrets sucrés de Mérida : une expérience autour du miel
Immergez-vous dans le monde sucré de la célèbre production de miel de Mérida avec notre captivante visite du miel. Commencez votre voyage en visitant des ruchers locaux, où des apiculteurs experts vous dévoileront les secrets des techniques traditionnelles d'apiculture maya. Découvrez le processus complexe d'extraction du miel et dégustez une variété de miels purs et bruts, chacun débordant de saveurs uniques.
Jour 13 | Visite de la route Puuc
Rencontrez votre guide local dans le hall de l'hôtel à 8 heures pour une activité d'une journée complète d'environ 9 heures. Explorez les routes Puuc, anciens chemins mayas reliant les villes de la péninsule du Yucatán. Commencez par une visite à Kabah, où votre guide vous dévoilera les secrets de la ville et la fonction de ses structures. Ensuite, partez pour Uxmal, renommée pour son architecture maya exceptionnelle. Après le déjeuner, continuez votre voyage vers Campeche.
Jour 14 | Visitez Calakmul au cœur de la Réserve de la Biosphère
Partez pour une excursion d'une journée entière pour explorer l'ancienne cité maya de Calakmul, l'une des merveilles archéologiques du Mexique.
Jour 15 | Palenque : Une oasis tropicale
Au cœur de la jungle chiapanèque se trouve la ville de Palenque, où vous pourrez passer une journée de détente entouré de flore et de faune tropicales. Immergez-vous dans la piscine, profitez d'un massage, prenez un bain dans le temazcal et savourez la délicieuse cuisine traditionnelle du Chiapas.
Jour 16 | Site archéologique de Palenque et cascades de Roberto Barrios
Explorez la zone archéologique de Palenque, à seulement quinze minutes en voiture de la ville qui porte le même nom. Cette ancienne cité est l'un des sites archéologiques les plus importants du monde maya. En outre, aventurez-vous aux cascades Roberto Barrios, également connues sous le nom de cascades de la vallée de Bascán, situées à l'entrée de la jungle chiapanèque, offrant un paradis naturel à découvrir.
Jour 17 | Retour à Mexico
Vol intérieur de Villahermosa à Mexico.