Points forts de l'itinéraire :
- Visite du Musée National d'Anthropologie
- Vélo à Teotihuacán, « La Ville des Dieux » et nuit à Puebla
- Trésors Cachés d'Oaxaca : Découverte de Mitla, Hierve el Agua, Teotitlán et Mezcal !
- Promenade dans une Forêt de Cactus : Réserve de Biosphère Tehuacán-Cuicuitlán
Jour 1 | Arrivée à Mexico et Découverte des Saveurs et Couleurs du Marché San Juan
Plongez dans le cœur du centre historique et découvrez les racines gastronomiques de l'ancienne capitale aztèque lors d'une visite privée du Marché San Juan. Ce marché réputé attire chefs et acheteurs locaux en quête des meilleurs produits, viandes et spécialités, allant des fruits et légumes aux viandes exotiques.
Jour 2 | Visite du Musée National d'Anthropologie
Tout d'abord, vous visiterez le Musée d'Anthropologie, l'un des musées les plus importants d'Amérique Latine et du monde. Construit dans les années 1960 par l'architecte Pedro Ramírez Vázquez, il comporte 22 salles conçues pour préserver le riche patrimoine indigène du Mexique. Explorez les collections principales du musée tout en découvrant l'histoire des cultures préhispaniques et en admirant certaines des pièces les plus significatives du Mexique précolombien, telles que le Calendrier aztèque, la Tête colossale olmèque, et la célèbre Masque de Pakal. Votre deuxième arrêt de la journée sera le majestueux Château de Chapultepec, entouré de la forêt du même nom, l'une des plus grandes zones vertes de Mexico.
Jour 3 | Vélo à Teotihuacán « La Ville des Dieux »
Visitez l'un des sites archéologiques les plus impressionnants du Mexique et découvrez-le d'une manière unique. À votre arrivée, recevez un vélo pour explorer la Vallée de Teotihuacán autour du site archéologique, en passant par la Route des Peintures Murales. Ensuite, votre chauffeur privé vous conduira à Puebla, située à environ deux heures. Une fois arrivé à votre hôtel, prenez le reste de la journée pour vous reposer après votre aventure.
Jour 4 | Entre Marchés et Maïs dans le Pueblo Mágico de Cholula
Votre guide local viendra vous chercher pour une visite d'environ 5 heures à travers les rues de Cholula, où vous en apprendrez davantage sur le maïs, un ingrédient préhispanique au cœur de la gastronomie mexicaine. Commencez par visiter un marché local pour voir la grande variété de produits et de nourritures proposées. Ensuite, promenez-vous dans les rues pittoresques menant à l'église célèbre, Nuestra Señora de los Remedios, construite sur la Grande Pyramide de Cholula, la plus large pyramide jamais construite.
Jour 5 | Promenade dans une Forêt de Cactus : Réserve de Biosphère Tehuacán-Cuicuitlán
Rencontrez votre guide-chauffeur pour un transfert de 2,5 heures de Puebla à la Réserve Tehuacán-Cuicatlán, une zone protégée où se rencontrent richesse biologique, culturelle et historique. Cet endroit est idéal pour se promener dans des forêts de cactus columnaire, endémiques à la région. Ensuite, poursuivez votre voyage depuis le pays des cactus jusqu'à Oaxaca, une ville renommée pour sa scène gastronomique vibrante. C'est un trajet supplémentaire de 2,5 heures à travers certains des paysages les plus spectaculaires du Mexique.
Jour 6 | Trésors Cachés d'Oaxaca : Découverte de Mitla, Hierve el Agua, Teotitlán & Mezcal!
Le tour commencera à 10 km de la ville d'Oaxaca après un transfert de 20 minutes. Votre premier arrêt sera à Santa María del Tule pour voir l'Arbre de Tule, un cyprès de Montezuma vieux de deux mille ans, connu pour avoir le tronc le plus large du monde. De là, vous voyagerez environ 1,5 heures au Parc Hierve el Agua, unique pour ses formations rocheuses ressemblant à des cascades. Ensuite, descendez à la Zone Archéologique de Mitla pour apprécier et apprendre les géométries dans les murs décoratifs. Après une pause de 30 minutes, dirigez-vous vers Teotitlán del Valle, où vous visiterez la Maison des Tisserands pour en apprendre davantage sur le filage, le tissage et la teinture de la laine.
Jour 7 | Temps Libre à Oaxaca et Adieu Oaxaca
Enfin, profitez d'une visite de 5 heures de la ville d'Oaxaca pour explorer sa richesse culturelle, historique et gastronomique avec un guide local. Commencez par une visite au Mercado de la Merced, où vous pourrez goûter une empanada traditionnelle cuite au four. Ensuite, promenez-vous dans les rues colorées du quartier Jalatlaco jusqu'à l'Aqueduc du XVIe siècle, où vous pourrez déguster de délicieux tacos sur la rue García Vigil. Enfin, notre chauffeur viendra vous chercher à votre hébergement et vous conduira à l'aéroport international d'Oaxaca pour prendre un vol vers votre prochaine aventure !