Les 7 mole de Oaxaca
Il existe 7 variantes de mole dans l’Etat de Oaxaca. Ce plat typiquement mexicain est si populaire que la chanteuse et compositrice Lila Downs lui a dédié une chanson : “La cumbia del mole”. Rien de tel que les couplets d’une mélodie pour célébrer cette grande découverte gastronomique du Mexique. Les principaux ingrédients qui composent cette […]
Guide complet sur le Chiapas
Voyager dans le Chiapas est l’occasion de se laisser tenter par de nouvelles expériences. L’État mexicain du Chiapas offre une abondance de paysages naturels à couper le souffle, allant des lacs aux cascades en passant par les canyons, ainsi que des “pueblos mágicos” (villages typiques) et des sites archéologiques. Ce qui le rend si charmant, […]
Une expérience inoubliable à Balam Nah, “La maison du Jaguar”
Situé dans la zone nord de la municipalité de Felipe Carillo Puerto, dans l’État de Quintana Roo, le centre d’écotourisme Balam Nah, également connu sous le nom de “La maison du jaguar”, est un projet communautaire captivant. Cette destination, riche en biodiversité et en écosystèmes, promeut l’importance de la préservation de l’environnement naturel et de […]
Les merveilles de Chunhuhub au Quintana Roo
Entourée par la jungle, Chunhuhub est une ville située au centre de l’Etat de Quintana Roo. Sur place, les voyageurs trouveront un centre d’écotourisme appelé Kichpaam Kaax, une coopérative familiale maya, qui, avec l’aide de collaborateurs, s’engagent dans la préservation de la nature, de la culture et de la faune. Pour les visiteurs, ce centre […]
Live like a local means eating, shopping, and hanging like one
Today’s travelers want to get away from commercial tourism and experience the real side of destinations. Genuine experiences include food, traditions, culture, architecture, and people. According to the study by Paulauskaite et al., travelers associate authenticity with experiences where they can live like the locals and share their everyday lives. The study also mentions that […]
Le jour des morts à Mexico City : fête haute en couleurs
Les festivités de fin d’année approchent et avec elles, l’une des plus populaires au monde est le Jour des Morts ou Día de Muertos, à Mexico City , une tradition ancestrale qui fait partie intégrante du Mexique et de sa culture. Pour les Mexicains jeunes ou âgés, honorer et se souvenir de leurs défunts est un sujet […]
Festival de las Ánimas : célébration de la mort à Mérida
Ces jours spéciaux approchent pour tous les Mexicains, lorsque nos chers disparus reviennent du monde des morts pour vivre avec nous. Dans toute la République mexicaine, des fêtes sont organisées pour commémorer ces journées et le Yucatan ne fait pas exception. Avec plus de 10 ans de tradition à Mérida, Yucatán, ils célèbrent les morts […]
Day of the Dead and the Magic Essence of Chiapas
Situated in the mountains of the state of Chiapas in southern Mexico, the colonial city of San Cristobal de las Casas, with its culture, tradition, diversity, nature and freshness, gives life to one of the most famous celebrations in the world, the Day of the Dead. With an infinite number of fascinating sites, this destination […]
Day of the Dead in Mexico City: tradition, celebration and lots of color.
The end of the year festivities are approaching and with them, one of the most popular in the world is the Day of the Dead in Mexico City, an ancestral tradition that is a fundamental part of Mexico and its culture. For ancient and current Mexicans alike, honoring and remembering their ancestors and deceased is […]
Festival of souls: celebration of death in Mérida
These special days are approaching for all Mexicans when our loved ones return from the world of the dead to live with us. Throughout the Mexican Republic, celebrations are held to commemorate these days and the Yucatan is no exception. With over 10 years of tradition in Mérida, Yucatán, they celebrate the dead with the […]
