¿Sabías que la chinampa es el sistema agrícola más eficiente y sostenible del mundo?
Este día, tendrás la oportunidad de visitar una de las zonas más emblemáticas de Ciudad de México: los canales de Xochimilco; cuyo nombre en náhuatl significa “Lugar de las Flores” y fue declarado como Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO en 1987.
Durante una hora y media, exploraras los canales de Xochimilco y podrás observar aves endémicas, así como los auténticos paisajes “chinamperos”.
Llegarás al centro ecoturístico, un conjunto de chinampas que abarca poco más de 3 hectáreas enclavadas en el Área Natural Protegida “Ejidos de Xochimilco y San Gregorio Atlapulco”. Te darán una explicación teórica y práctica de los pasos que se siguen para producir todo tipo de hortalizas y más adelante harás un recorrido por el área de siembra y visitarás el refugio de ajolotes, un anfibio en peligro de extinción y de gran interés científico, ya que es el único animal vertebrado capaz de regenerarse.
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