Ruta para hacer Ecoturismo en la Sierra Norte Oaxaqueña

vista de los pueblos mancomunados de la sierra norte oaxaca

Los Pueblos Mancomunados son un emprendimiento de ecoturismo comunitario en la sierra norte oaxaqueña. Un proyecto integrado por ocho comunidades: Latuvi, La Nevería, Benito Juárez, Cuajimoloyas, Llano Grande, Yavesía, Lachatao y San Miguel Amatlán.  Las comunidades acogen a los viajeros y ofrecen experiencias para convivir de manera íntima con las tradiciones y la naturaleza. A […]

Five Routes to Elaborate Pulque, Beverage of the Aztec Gods

pulque beverage of the aztec gods recien salido del tinacate

Do you see that beautiful plant they call maguey? It has a story inside, sweet as honey. It’s about Quetzalcóatl and the beautiful Mayahuel. Don’t forget the Aztecs call the maguey melt. ~Dictionary of Myths of America Pulque, the Beverage of the Aztec Gods  With tequila and mezcal, pulque is one of Mexico’s most traditional […]

Un viaje para probar la bebida de los Dioses, El Pulque

pulque beverage of the aztec gods recien salido del tinacate

“¿Ves esa planta preciosa a la que llaman maguey? Tiene por dentro una historia tan dulce como la miel. Se trata de Quetzalcóatl y la bella Mayahuel. No olvides que los aztecas al maguey lo llaman melt.” ~Diccionario de Mitos de América La Bebida de los Dioses El Pulque El pulque junto al tequila y el […]