El Arte de Hacer Tortillas en México
En México tenemos una gastronomía que enamora, cuyo ingrediente secreto es el maíz, ingrediente principal de las tortillas. En las culturas prehispánicas, los saberes del maíz tenían aspectos religiosos, estéticos y de organización económica. El desarrollo de estas culturas se enfocaba en el cultivo y consumo del maíz, el cual estaba asociado con los dioses. […]
Significado de los alebrijes de Oaxaca: nuestros guías espirituales
Oaxaca es uno de los estados con más variedad de artesanías, que van desde vestimenta artesanal hasta decoraciones de materiales típicos como el barro negro. Cada cosa tiene un significado especial de acuerdo a las tradiciones indígenas que prevalecen en Oaxaca. En este post explicaremos el significado de los alebrijes, inventados en la primera mitad […]
