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Las maravillas de Chunhuhub en Quintana Roo

Portada árbol del chicle chunhuhub

Chunhuhub es un pueblo rodeado de selva en el centro del estado de Quintana Roo, donde los viajeros encontrarán un centro ecoturístico llamado Kichpaam Kaax, que es una cooperativa familiar maya, con la ayuda de colaboradores, comprometida con la preservación de la naturaleza, la cultura y la vida silvestre. El nombre de esta comunidad en maya “Kiichpam K’áax” significa “Selva Bonita”. Lo encontramos a 10 km del pueblo de Chunhuhub, en el municipio de Felipe Carillo Puerto. 

Para los visitantes, este centro ecoturístico es una oportunidad de experimentar la convivencia con la naturaleza, respetando el medio ambiente y la identidad cultural maya.

Alojamiento

Los viajeros podrán experimentar las “cabañas ecológicas”, que son cabañas construidas con materiales respetuosos con la naturaleza, pero también con todas las comodidades necesarias, limpieza, camas cómodas y baño privado. Todo esto para que se pueda disfrutar de las actividades, como:

Taller gastronómico de tamales de Pib

Para los viajeros amantes de la comida, esta actividad es una oportunidad para descubrir la cocina tradicional de la región. La actividad tiene una duración de una mañana en la que las cocineras tradicionales de tamales Pib, que se hacen gracias a la celebración maya “Hanal Pixán” o Fiesta maya de las Ánimas; La palabra maya “Pib” no solo refiere a los tamales, sino también a un horno bajo tierra de nombre piíb. Los alimentos que se preparan en dicho horno reciben el mismo nombre, como es el caso de la cochinita Pibil. Los locales guiarán a los visitantes en el proceso de preparación y cocción de uno de los platos más típicos de la península.

tamales pib

Los tamales son un icono mexicano, hechos con masa de maíz, cubiertos con salsa y carne, y luego envueltos en una hoja de plátano. Los visitantes participarán activamente en la elaboración de este plato, ayudando a recoger las hojas de plátano, recogiendo leña para encender el horno y luego creando la masa. 

hoja de tamal

Un día en la vida de las comunidades mayas (Chunhuhub)

Para los viajeros a los que les gusta sumergirse y quieren vivir de forma diferente durante unas horas, ¡ésta actividad cubrirá todas estas necesidades!

Acompañados por un guía local, harán una primera parada en una plantación de piñas. Aprenderán sobre la importancia de esta fruta y cómo se cosecha en la Milpa Maya. Posteriormente, la visita continúa a una familia local donde degustarán juntos un plato tradicional peninsular. Después de una buena comida, los visitantes subirán a un transporte típico de la zona para visitar la comunidad de Chunhuhub y deleitar el paladar con un auténtico postre local. Finalmente, irán a la casa de otra familia maya en la comunidad de Xpichil, donde tendrán la oportunidad de compartir con ellos sus experiencias de vida a través de los bordados y las enseñanzas de sus ancestros.

Para finalizar esta visita, los viajeros podrán relajarse en las frescas aguas cristalinas de un cenote dentro de la selva, en la localidad de Dzula.

 

El hilado henequenero, el oro verde en la época prehispánica

Cultivado por los mayas desde la época prehispánica, el henequén es una especie de planta del género agave que ha sido llamada “oro verde” por los grandes beneficios económicos que generó durante su desarrollo industrial. Esta actividad es ideal para las personas que buscan la autenticidad. Durante una hora, los viajeros aprenderán la técnica de extracción de la fibra de henequén (llamada sizal, en maya kiij), heredada de culturas ancestrales e impartida por un señor con mucha experiencia de la comunidad, que compartirá con ellos sus conocimientos sobre el proceso de fabricación y su uso cotidiano. Aprenderán sobre la importancia de su preservación cultural y tendrán la oportunidad de practicar la extracción del hilo de henequén, así como el proceso de recolección de las hojas, que se conoce como penca.

El gran árbol de chicle de Chunhuhub

¿Sabes lo que es un chicle de verdad? No el chicle artificial a base de petróleo, sino la resina natural que lo hace tan popular…

 Los visitantes de la península de Yucatán pueden encontrar este chicle, especialmente en la cooperativa maya de Chunhuhub. Esta última se dedica a preservar las tradiciones y los conocimientos técnicos adquiridos a lo largo de los años. Para ver estos árboles tan especiales, los viajeros tendrán que adentrarse en la selva por un sendero construido por la comunidad que preserva esta naturaleza.

extracción del árbol del chicle

Los más hábiles tendrán la oportunidad de aprender a escalar un árbol de caucho con una técnica especial. Para concluir la actividad, los viajeros degustarán el chicle orgánico producido por los árboles de la comunidad. También es importante saber que la temporada de la goma de mascar es durante la época de lluvias, entre junio y septiembre. Fuera de esta temporada, sólo se ofrecerá una demostración, sin cortar el árbol.

 

Más de 1500 viajeros y 5 estrellas en Tripadvisor

tripadvisor travelers choice 2020
5/5

(4.8)

0

viajeros

Victoria O.

Septiembre 2022
Dos semanas en la ciudad de México, Puebla y Oaxaca
Traslados sin interrupciones, excelentes hoteles particularmente en la ciudad de México y Puebla, combinados con varios recorridos culturales y gastronómicos. Los recorridos culturales y gastronómicos en la ciudad de México y Puebla (que también incluyeron el museo de antropología en la ciudad de México), y los recorridos rurales en Oaxaca, donde visitamos talleres textiles, productores de mezcal y participamos en una clase de cocina con equipos tradicionales, fueron aspectos destacados. Además, aunque no lo necesitábamos, la asistencia remota de guardia fue tranquilizadora. Definitivamente recomendaría Rutopía.
Reseña de Tripadvisor

Kris S.

Abril, 2022
Disfruté usando Rutopia
Disfruté usando Rutopia (Marisol y Melina) para planear mi viaje a México. Marisol me ayudó a descubrir las mejores opciones que los fanáticos reservaron todo. Melina fue mi apoyo en el país. Rutopia (la compañía a través de Kim Kim) es excelente y se la recomendaría a cualquiera que quiera quitarse la carga de la planificación de vacaciones. Mi hijo y yo realmente disfrutamos el viaje sabiendo que todo estaba arreglado y que solo teníamos que divertirnos. ¡Gracias!
Reseña de Tripadvisor

Melissa W.

Julio, 2022
¡Aventuras en Yucatán!
¡Qué tiempo tan increíble en Yucatán! Entre flotar en los manglares, visitar Chichén Itzá y pasar un día entero en la playa de El Cuyo, no podría haber planeado un viaje mejor sin su ayuda. ¡¡Muchas gracias por unas vacaciones de cumpleaños inolvidables!! ¡Simplemente asombroso! ¡No lo pienses dos veces antes de que te ayuden a planificar tus próximas vacaciones!
Reseña de Tripadvisor

Cat839

Abril, 2022
Gran experiencia con esta agencia, ¡totalmente recomendable!
Gran experiencia con esta agencia. Nuestra gira en México fue perfecta y organizada con gran pasión y precisión. Un agradecimiento especial a Mel (nuestro contacto directo durante el viaje) por ser súper receptivo y a Jorge Barbosa (nuestro guía turístico en la Ciudad de México). ¡Recomiendo totalmente este operador turístico!
Reseña de Tripadvisor

Sue G

Junio, 2022
Tour Sitio Maya en Península de Yucatán México
Rutopia hizo un trabajo sobresaliente con la organización y ejecución de un recorrido de 9 días por sitios mayas en la península de Yucatán. Le proporcionamos a Rutopía los parámetros generales del viaje que queríamos y nos sugirieron un itinerario. Después de nuestra aprobación, instalaron los hoteles, el transporte dentro de México y los recorridos por el sitio. Los hoteles eran de buena calidad y todos los conductores y guías turísticos llegaron a tiempo. Quedamos muy impresionados con la calidad de los guías turísticos y aprendimos mucho en el viaje. Jorge se encargó de configurar el itinerario y Melina se encargó de la ejecución del viaje y estuvo disponible a través de WhatsApp durante todo el viaje para cualquier pregunta o problema. Melina fue particularmente útil para cambiar nuestros arreglos de transporte al aeropuerto en el último minuto según nuestra solicitud. Recomendaría Rutopia y los usaría nuevamente para futuros viajes.
Reseña de Tripadvisor

Varadarajan

Julio, 2022
Fantástico Lo volveré a hacer
Mi esposa y yo tuvimos unas vacaciones fantásticas en México gracias a Marisol, Ana, Teresa y sus colegas y socios. Todo el itinerario y los arreglos se armaron en menos de 4 días. Lo que realmente nos gustó de Marisol y su equipo fue que estaban a solo un mensaje o una llamada de distancia para cualquier consulta/sugerencia, etc. El viaje fue personalizado en la medida en que Rutopía tuvo en cuenta nuestros intereses, hábitos alimenticios y ejecutó reservas, excursiones. También fueron muy flexibles a la hora de atender cambios/solicitudes de última hora. El equipo se encargó de ellos para garantizar que todo nuestro viaje fuera cómodo y seguro al ocuparse incluso de las cosas pequeñas que uno normalmente descubre después de llegar a un lugar. ¡¡Definitivamente nos gustaría volver a utilizar sus servicios!!
Reseña de Tripadvisor

Elena R.

Abril, 2022
Un viaje literalmente perfecto a la península de Yucatán
Tom y yo sabíamos que queríamos ir a México. Sabíamos que queríamos un poco de cultura, algo de vida silvestre y tal vez un chapuzón en el océano. Eso es todo. Con la información vaga y mínima que les dimos, Rutopia pudo organizar un viaje perfecto para nosotros. Tuvimos un itinerario impecable. Es tan claro que Rutopía realmente se preocupa por las comunidades (animales y humanos) en México. Todo lo que hicimos y en todos los lugares en los que nos alojamos se sintió como si nos estuvieran ayudando a experimentar México de la manera más auténtica y respetuosa posible. Es casi imposible elegir un momento destacado, pero el primero de la lista debe ser el día que compartimos con Enrique, un anfitrión maya que fue increíblemente generoso con nosotros. Compartió los jardines comunitarios, incluyendo la historia y antecedentes de las familias que viven en Nuevo Durango y otras comunidades cercanas. Nos mostró los cenotes del vecindario, Punta Laguna, Uma Nojoch Keej (una reserva de vida silvestre) y más. Recogimos y preparamos las plantas mientras Enrique y su esposa Blanca nos mostraban la mejor manera de cocinarlas (¡y nos rescataron cuando nos pincharon los nopales!). Vimos monos aulladores y monos araña en la naturaleza, lo cual fue muy bueno. Ese tenía que ser el mejor día, pero todos los días eran increíbles. La reserva de Sian Ka'an fue encantadora, las ruinas mayas fueron espectaculares, el esnórquel en Puerto Morelos fue fabuloso, el recorrido en bicicleta por el cenote fue asombroso. Me estoy volviendo superlativo, pero realmente todo fue como un sueño. Más allá de las actividades, la programación y el ritmo fueron perfectos para nosotros. Sentimos que realmente aprovechamos al máximo nuestros seis días, pero con suficiente tiempo de inactividad para explorar y disfrutar en nuestro tiempo libre. Desde recoger nuestro automóvil en el aeropuerto hasta encontrar nuestro alojamiento, la logística fue muy fluida en cada interacción. Un saludo especial a Melina, quien nos ayudó casi al instante cuando teníamos alguna pregunta sobre el viaje. Nunca antes habíamos utilizado un servicio de planificación de viajes como este. Pero después de este viaje, ¡nunca volveremos a las viejas costumbres!
Reseña de Tripadvisor

David

Julio, 2022
Viaje a la Ciudad de México, Cholula y Cuetzalan
Tuvimos un rato maravilloso. Comenzamos en la Ciudad de México con un recorrido de 2 días lleno de museos, comida y hermosas vistas. Luego fuimos a Cholula para experimentar la cultura en un pueblo más pequeño, ver un mercado local y comer comida tradicional. Terminamos el recorrido en un pequeño pueblo llamado Cuetzalan, donde la mayoría de la gente habla una lengua indígena. Todos nuestros guías fueron geniales. ¡Gracias por unas vacaciones memorables!
Reseña de Tripadvisor

DaniEla

Marzo, 2022
Simplemente maravilloso
Tuvimos un viaje increíble excelente organizado por Jorge y supervisado por Melina de Rutopia. Pasamos 10 días en México, comenzando en Ciudad de México, donde visitamos la increíble Teotihuacan y luego volamos a Yucatán para conocer los increíbles sitios de Chichén Itzá, Uxmal, Ek Balam, Tulum, Mérida, Valladolid y la gran Isla Holbox. El viaje estuvo perfectamente organizado, los hoteles muy buenos y los guías cuidadosamente elegidos. ¡Recomendamos encarecidamente a Rutopia y especialmente a Jorge!
Reseña de Tripadvisor

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